هتعملى غدا ايه بكرة.. طريقة عمل صينية الأرز بالبسلة والدجاج
هتعملى غدا ايه بكرة.. طريقة عمل صينية الأرز بالبسلة والدجاج

تقدم الشيف "مريم كشك" طريقة عمل صينية الأرز بالبسلة والدجاج

 

لحمة مفرومة معصجة

2 مكعب زبد

بهارات اللحم، ملح ، فلفل أسود

أرز

بسلة وجزر

 

نسلق البسلة والجزر فى مياه على النار ثم نصفيها، نحضر صينية ونضع فيها طبقة من السمن وعليها طبقة من الأرز وأخرى من اللحم والبسلة والجزر ثم طبقة أخيرة من الأرز، ويمكن خلط الأرز مع اللحم والبسلة والجزر ووضعها مرة واحدة في الصينية مع مقدار من الشوربة ونتركها فى الفرن حتى تمام النضج، وتقدم ساخنة.

المصدر : وكالات